Iturria: Jabier Oses Azurmendi | Hizkuntza normalizazioko teknikaria | Kultura eta Hizkuntza Politika Saila
Artikulua
Zer esanahi du landare batek etxe batean?
Bizilagun bat da. Zer da katu bat etxe batean? Gauza bera edo garrantzitsuagoa da landare bat. Hasteko, oxigenoa ematen digulako. Konpainia ematen digu. Ardura handia da landare bat izatea etxe batean, eta lan handia ematen du. Seme-alabak balira bezala zaindu behar dira. Adibide bat jarriko dut: abenduan letxuga landare bat landatzen denetik jaten den arte, lau hilabete pasatuko dira; abenduan landatu eta Aste Santuan egongo da jateko moduan. Ez da hilko, hazten joango da, pixkanaka. 120 edo 150 egunetan haziko da guztiz. Bitartean, letxuga hori landatu duenak pasatu ditu egun horiek guztiak letxugari begira. Ikusi du letxuga hazten, lau hilabete luzetan. Nik, urtero, letxuga eramaten dut Durangoko Azokara, jendeari erakusteko zer lan ematen duen letxuga bat ekoizteak. Izan ere, jende askok ausardia dauka azokara joan eta baserritar bati letxuga erosten dionean prezioa regateatzekoa. Ez dira konturatzen zer egiten ari diren. Baserritar horrek lau hilabete pasatu ditu letxuga horri begira, bezeroari kalitatezko letxuga bat emateko. Landareak zenbat eta hurbilago izan, orduan eta gehiago jabetzen gara horretaz.
Landareak zaintzeak ateratzen gaitu eguneroko bizimodu asto honetatik eta erakusten digu badirela bizitzeko beste abiadura batzuk. Horregatik diot funtzio handia betetzen dutela etxe batean.
Miren Mujika Telleriak Jakoba Errekondori egindako elkarrizketatik jasoa. Berria